É caracterizado pelas paisagens puras e preservadas, de densas florestas e maciços de pedra. Também lagoas, nascentes e muitos desportos de ar livre: em terra, ar ou água onde encontra canoagem e rafting, escalada, rappel e tantos outros desportos de aventura.
E ainda o litoral de areias brancas e ondas batidas, tudo isto faz parte do Centro de Portugal, tal como Coimbra, onde se localiza a mais antiga universidade, com a sua fabulosa Biblioteca barroca. Conheça cidades como a Guarda ou Viseu, onde impera a tradicional arquitectura de pedra, ou aldeias mais autênticas, mas onde a pedra se mantém, austera.
O Centro de Portugal e as beiras são o local da hospitalidade autêntica, presente na genuinidade dos rituais, das festas ou da gastronomia.